木薯粉短缺！美国奶茶店遭遇珍珠危机

4月28日消息，据媒体报道，美国奶茶店遭遇珍珠危机。

报道指出，深受世界各国人民喜爱的奶茶里的重要原材料“珍珠”将在全美市场出现短缺。

加州厂家介绍，全球制作“珍珠”所需要的地瓜粉和木薯粉超过九成来自亚洲。

新冠疫情暴发以来，原材料运输途径受阻的困难一直没有解决，未来几周全美市场的”珍珠”存货将会全部用完，而要恢复到正常情况可能需要数月时间。

有分析指出，随着美国多地放松防控措施，美国货物进口有所增加，洛杉矶、长滩等多个港口船只聚集，货物无法及时装卸。

而由于美国消费的珍珠奶茶大部分珍珠依赖进口，因此海运不畅对于珍珠供应的影响尤为明显。此前的一项调查显示，在加州、密歇根州、夏威夷等地，珍珠奶茶是当地疫情期间最受欢迎的外卖单品。